Hogares gastarán S/ 145 mlls. en compra de panetones este año
Fecha : 12/11/2018 - Autor: Revista PanaderÃa y PastelerÃa Peruana
Hogares gastarán S/ 145 mlls. en compra de panetones este año
Fecha : 12/11/2018
El consumo de panetón viene creciendo, y es un producto infaltable en la Navidad peruana. Este año los hogares peruanos gastarán alrededor de S/145 millones en la compra de este producto, 4% más que en el 2017, según proyectó la Compañía Nacional de Chocolates.
“El 50% del consumo anual de panetones se da en el mes de diciembre (S/ 72.5 millones). Y solo en la semana previa a la festividad se concentra el 60% de la comercialización del último mes del año (S/ 43.5 millones). Conforme se acerca la Nochebuena, el panetón en caja se vuelve más atractivo como opción de regalo”, manifestó el jefe de la categoría de la empresa, Mauricio Fernandini.
Y a nivel de marcas de panetones comerciales, participan del mercado alrededor de 60, dijo. “Si tenemos en cuenta a los panetones artesanales son muchos más. Por lo competitivo del mercado, el precio de los panetones este año se viene manteniendo estable respecto al 2018”, indicó.
Fuente: Gestión
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