Deliciosos helados y paletas antianemia
Fecha : 14/03/2019 - Autor: Revista PanaderÃa y PastelerÃa Peruana
Deliciosos helados y paletas antianemia
Fecha : 14/03/2019
Escuela El Dulce Hecho Arte del chef Juan Carlos lanzó helados y paletas antianemia
El chef Juan Carlos López ha creado alternativa rica y saludable para combatir el calor son las paletas y helados antianemia, una novedad que ha sido muy recibida por las amas de casa. “Son ricos en hierro con sangre de vacuno, pero combinado con la vitamina C de frutas como fresas, arándanos, frambuesas y moras, que le dan un rico sabor y color. Lleva también trozos de cacao. Tiene un valor nutritivo increíble, son deliciosos e hidratantes”,
Se tiene cuidado de la pasteurización de la sangre, cocinándola a 85°C, y luego de una sencilla preparación ya están listos los helados.
¡Felicitaciones!
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